从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论小怪加菲猫:好评
卫生干净,床单被子很干净,被子厚度合适,早餐也还比较丰富
会员9151:好评
客观来说总体比较可以吧。床挺舒服 很软。我多次嫌弃江景不好 酒店人员却耐心带我挨个看房间 说不感动是假的。送站车和司机师傅很不错。他们家接送车要提前24小时预约才行 提醒后住的同胞们注意这一点免得跟我一样来时无车。一楼餐厅口味很好价格相当便宜,评价里推荐的牛柳味道还真不错,早餐起晚了没吃到大堂装潢很大气徽派古风 这些都是五星的 唯一不满意服务员的态度 我晚上回酒店半夜凌晨路过前台 想必穿银灰色西装的女士们都该是管理级别的了吧正面走来 见到我还全程冷漠还跟我直视都不打招呼的,这样要说没看见我吗, 那般理所当然的漠视一下子就会让人觉得这个酒店不重视客人,而在此之前因为入住很好本打算加入优悦会的。 大堂吧男服务员问冷饮一问三不知 又是打电话问又是拍照发微信询问同事的 ,我行程很急没时间等,只是希望你们能有自己是五星级酒店的认知 别挂着五星级 却表现出廉价酒店的服务态度和能力。房间 电吹风很次品 长发的根本无法吹干,洗浴用品没见过有五星级酒店还不用纸盒装的 关于预约车接 还有洗浴用品质量 酒店的一些阿姨 礼宾多次透漏什么只有成为会员才能有更好的服务,但是我想说 如果给人的印象好,加不加会员只是随手的事而已,请不要本末倒置。总之入住和玉屏轩特别棒!
会员6909:好评
环境态度很好,打车也方便